초간단 콩나물국 레시피

속을편하게 해주는 따뜻한 한그릇.

콩나물국레시피

요즘처럼 일교차가 크거나 몸이 조금 피곤할 때, 부담 없이 먹기 좋은 국이 바로 콩나물국이에요. 재료도 간단하고 조리법도 쉬워서 누구나 실패없이 만드는 국민 국 요리랍니다.

콩나물 국의 가장 큰 매력은 시원하고 깔끔한 국물 맛이에요. 콩나물의 아삭한 식감과 담백한 맛이 어우러지면서 아이들과 함께 먹기 좋고, 바쁜 아침 식사용으로 부담없이 즐기기 충분합니다. 

-재료-

콩나물

다진마늘

국간장

소금

대파

1. 먼저 콩나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요

2. 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 다진 마늘, 국간장으로 간을 맞춰 주세요. 

3.마지막으로 송송 썬 대파를 넣어주면 향이 살아나면서 한층 더 맛있어져요. 

기호에 따라 고춧가루를 살짝 넣어 얼큰하게 즐겨도 되고 김치를 넣으면 김치콩나물국이되요.

Tip!!!

앞서 올렸던 만능멸치육수를 조금 넣어주면 그 감칠맛이 배가 됩니다

간단하지만 깊은 맛을 내는 콩나물국은 바쁜 일상 속에서도 빠르게 만들어 먹을 수 있는 최고의 집밥 메뉴예요. 속까지 따뜻하게 풀어주는 한 그릇으로 오늘 하루를 든든하게 시작해 보세요.