피곤한 간 살리는 초간단 레시피 " 브로콜리두부무침"

요즘 왜 이렇게 피곤한지 모르겠죠? 아침에 일어나도 개운하지도 않고.. 괜히 몸이 무겁고 입맛도 없고...

날씨 탓이라고 변명이라도 해보고싶지만... 사실.. 이건 우리 간이 지쳤다는 신호가 아닐까요?

그래서 오늘은 돈 안들고, 재료 간단하고, 효과 바로 체감되는 간 회복 레시피 하나 들고 왔어요.

바로바로

"브로콜리 두부무침"

예전 학교 다닐때 급식에서 가끔 출현하던 음식인데 그때는 왜 그렇게 먹기가 싫던지... 나이 들어보니 그 좋은걸 왜 안먹었나 싶네요.😝 너무 간단하니 빠르게 가봅시다!!!

- 재료 -

- 만드는 방법 -

1. 브로콜리를 한입크기로 자르고 깨끗히 씻어주세요.

2. 끓는 물에 1~2분 데치기

너무 오래 삶으면 영양분이 다 날아가고 식감도 죽기 때문에 살~짝만 데쳐주세요.

3. 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요.

4. 브로콜리랑 두부 섞어서 양념 넣고 가볍게 무친 후 깨소금 뿌리면 완성!

이걸 먹으면 정말 속이 편해지고 다음날 몸이 가벼워 피로가 덜하시는걸 느끼게 되실꺼에요.

술 자주 드시는분, 피곤이 일상이신분, 지방간이 걱정되시는분, 다이어트와 건강을 같이 챙기시고 싶은 분들께 적극 추천하는 레시피입니다.

- 브로콜리 효과 -

1. 간해독

브로콜리에 들어있는 설포라판이라는 성분이 간해독 효소를 활성화 시키고 몸속 독소 배출을 도와주며 지방간 예방에 도움을 줍니다. 술 자주 마시는 분들께는 필수라고 할수 있죠.

2. 피로회복

비타민C가 풍부해서 감기예방에 도움을 주고 항산화효과가 있어 몸회복 속도도 높여줍니다.

3. 다이어트

칼로리가 낮고 포만감이 높은데다 식이섬유가 풍부해 다이어트에 최적인 음식입니다.

- 간이 무너지면 생기는 변화 -

하지만 간은 아파도 티를 안냅니다. 그래서 더 무서운 장기이죠.

사진만 보면 약간 병원식 같은 느낌이 있어 드시기 꺼려질 수도 있겠지만 (사실.. 제가 그랬다는^^)

한번 드셔보시면 생각 보다 맛있는 맛에 놀라실꺼에요. 부담없고 영양분도 꽉찬데다 아이들 밥 반찬으로도 딱이니 이걸 왜 안먹었었지? 라는 생각이 분명히 드실꺼에요.

우리 건강하고 맛있는 음식 먹고 같이 건강해져요!!!

요알못을 위한 초간단 집밥 레시피